Vivez avec nous la magie des fêtes au Memphis

St Sylvestre 31.12.2018 au Memphis

New Year’s Eve Dinner
31 décembre 2017

Menu

La Coupe de Champagne Brut
*****
Le Homard du Maine et sa sauce au Brandy
Foie gras du Périgord aux Figues fraîches
Conture d’Oignons, Chutney d’Abricots
et Pain brioché
****
Les Ravioles Fior di latte
Aux Pétales de Trues blanches
***
Le Filet de Boeuf Black Angus
Et son jus de Trues noires au Barolo
Pommes château
Vapeur d’Asperges vertes
**
Le Moelleux au Chocolat
Glace Vanille de Madagascar
*
Mignardises


Michele Gallo Pianiste

 

INFORMATIONS & RÉSERVATION

Fields marked with an * are required

GermanEnglishFrenchUnknown