Saint -Valentin 2019

Menu

Les Noix Saint-Jacques dorées au Cognac
Et ses Herbes aromatiques
(Vin blanc du Valais Cuvée Or Fin Coteaux de SierreBagnoud)

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Les Ravioli Ricotta et Citron
Au Parfum de la Mer
(Castello di Pomino 2013 Marchesi dè Frescobaldi)

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L’Agneau en Croûte de Poivrons
Sa Sauce aux Champignons à la Moutarde
Et le Mille- feuille de Pommes de Terre
(Vin rouge du Valais Humagne Rouge, Renaissance)

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Le Tiramisu aux Fruits des Bois
(Champagne Mumm Brut Cordon Rouge G. H. Mumm)

Menu: chf 80.- pp
Menu vins inclus: chf 140.- pp
Pianiste Michele Gallo

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